La rentrée approche – et cela signifie : nouvelles routines, réveils qui sonnent trop tôt… et boîtes à lunch à préparer chaque jour.
Mais les repas à emporter n’ont pas besoin d’être ennuyeux ni chronophages. Avec les bons ustensiles de cuisine et un peu d’organisation, vous pouvez créer facilement des déjeuners sains, variés et savoureux – même lors des matins les plus pressés.
Voici nos meilleurs conseils – ainsi que deux recettes faciles – pour des boîtes à lunch qui rassasient et font plaisir.
1. Préparez malin avec le multicuiseur ou l’Air Fryer
Gagnez du temps en préparant plusieurs éléments en même temps – directement dans votre ONYX Cookware multicuiseur ou Air Fryer.
Quelques idées :
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Mini-omelettes dans des moules à muffins (cuites à la vapeur ou au four dans le multicuiseur)
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Galettes de légumes dans l’Air Fryer – délicieuses chaudes ou froides
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Petits pains maison au fromage ou aux légumes
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Salades de pâtes ou plats de riz prêts en 10 minutes dans le multicuiseur – parfaits comme base
2. Congelez par portions – et ayez toujours quelque chose de prêt
Profitez-en pour cuisiner en grande quantité et congeler en portions individuelles dans des boîtes ou sachets. Vous aurez toujours une option rapide sous la main – et laissez le multicuiseur ou l’Air Fryer faire le gros du travail :
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Riz et pâtes → cuisson rapide dans le multicuiseur, parfaits pour des salades ou wraps
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Légumes → cuits à la vapeur dans le multicuiseur ou croustillants dans l’Air Fryer – excellents pour garnir sandwiches et wraps
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Poulet ou boulettes → faciles à cuire dans l’Air Fryer, pour un apport riche en protéines dans la boîte à lunch
3. Rendez la boîte à lunch plus amusante (et adaptée aux enfants)
Pas besoin de faire compliqué – quelques détails suffisent :
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Utilisez des moules en silicone ou de petits contenants pour varier
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Coupez les fruits et légumes en bâtonnets ou en formes amusantes
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Ajoutez de petites surprises – comme un muffin maison ou une sauce à tremper
Recette : Muffins aux œufs, légumes et fromage
Parfaits pour le déjeuner ou le petit-déjeuner à emporter.
Ingrédients (pour env. 6 pièces) :
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4 œufs
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½ dl de lait
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1 dl de fromage râpé
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1 petite carotte, râpée
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½ poivron rouge, haché
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Sel et poivre
Préparation :
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Fouettez les œufs et le lait dans un bol.
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Ajoutez le fromage et les légumes. Salez, poivrez.
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Versez dans des moules à muffins en silicone et faites cuire à la vapeur dans le multicuiseur (fonction vapeur, 10–12 min).
→ Alternative : Cuisson dans l’Air Fryer à 160 °C pendant 10–12 min. -
Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur – se gardent 3–4 jours.
Recette : Petits pains maison au fromage
Moelleux, nourrissants et faciles à préparer.
Ingrédients (env. 12 pièces) :
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2 dl d’eau tiède
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25 g de levure
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1 œuf
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1 c. à café de sel
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100 g de fromage râpé
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1 carotte, râpée
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Environ 350 g de farine de blé
Préparation :
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Délayez la levure dans l’eau. Ajoutez l’œuf, le sel, le fromage et la carotte.
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Incorporez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple mais non collante.
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Laissez lever 30 minutes.
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Façonnez des petits pains et faites-les cuire dans l’Air Fryer à 170 °C pendant 10–12 min
→ Ou au four traditionnel à 200 °C pendant env. 15 min.
Conseil bonus : Faites participer les enfants
Les enfants aiment participer – et quand ils ont choisi et préparé leur propre repas, il y a plus de chances qu’ils le mangent avec appétit.
→ Créez une liste d’idées fixes qu’ils peuvent choisir
→ Préparez ensemble le soir – et transformez-le en un moment convivial
Prêts pour la rentrée ?
ONYX Cookware vous aide à rendre les repas faciles, savoureux et un peu plus amusants – pour vous et vos enfants.
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